Sőt, kifejezetten szegényesek a táplálkozással kapcsolatos ismereteink annak ellenére, hogy a többség úgy véli, tájékozott ebben a kérdésben. Az életmódcikkek, a diéták tucatja úgy tűnik nem pótolja a tényleges tudást.
A húsvétot követ napokban még mindig a sonka az úr. Hiába ért véget szezonja, a maradékot kidobni vétek volna, viszont újraértelmezve a sonkát nagyon finom ételeket kapunk!
A tilos hatos, amit még akkor sem szabad megközelíteni, ha már kopog a szemed az éhségtől.
A húsvét a tojásallergiások legádázabb ellensége, elvégre az ünnep tojás nélkül olyan, mint a karácsony fenyőfa nélkül: elképzelhetetlen. Ám senkinek sem kell lemondania a finom falatokról, mert a tojás könnyedén
A diétás étrend kialakításának első lépése, hogy búcsút kell inteni a sajtoknak. Legalábbis, sokan ezt gondolják. Valójában napi három adag tejtermék, csökkentheti az elhízást és az anyagcserezavarokat. Bizony a sajt
Mi köze Roberto Rossellininek és Ingrid Bergmannak a stromboli létrejöttéhez?
A cukormentes, ámde édes ízek mögött komoly kísérletezések tömkelege áll. S attól, hogy a klasszikus értelembe vett cukrot nem tartalmazzák, van mit megtudni róluk!
Az egyre népszerűbb barnacukor és barna nádcukor az egészségtudatosok mindennapjainak szerves része. Ám felmerül a kérdés, hogy hihetünk-e a csomagoláson feltüntet összetevők listájának?
Fokhagymából sosem elég, elvégre isteni ízt ad az ételnek, és nem mellesleg még az egészségnek is nagyon jót tesz! De milyen foghagymát vásároljunk, a maximális élmény érdekében?
Unja már a banánt? Kóstolja meg ezt a színpompás mediterrán gyümölcsöt, a pitaját. Más néven sárkánygyümölcsöt, mely napjainkban egyre gyakrabban bukkan fel a piacokon. Nevét pikkelyes külsejéről kapta. Elsősorban Közép-
A szója – több évezredes múltja ellenére – nagyon megosztja a hazaiakat. Pedig a negatív megítélés legtöbbre furcsa tévhitekből fakad, amelyekről lehull a lepel.
A szója az egyik legjobb dolog, ami az ételeiddel történhet. Gazdag tápanyagtartalma, és egészséges mivolta miatt érdemes a mindennapok részévé tenni. De mi minden készül belőle?