Sportolsz, pihensz, de elmarad az eredmény? Sok múlik az étrenden, amit hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni. Sportolók, sportot kerülők, íme a tökéletes 2000 kalóriás étrend, ami minden igényt kielégít.
Az egészséges táplálkozás nem ördöngösség, és számos út vezet a megfelelő megoldáshoz. Magas szintű tudományos bizonyítékok szólnak a változatosság előnyei mellett, vagyis arról hogy az egészséges táplálkozás megvalósításához nincs szükség
A tejtermékek a szakértők szerint a kiegyensúlyozott, vegyes étrend részei, és a bennük található értékes tápanyagok hozzájárulhatnak a szervezet megfelelő működéséhez. Hazánkban mégis egyre kevesebbet fogyasztunk ezekből az élelmiszerekből. Miért
Az ősidők óta használt gyógynövény ázsiai eredetű, az ókori Rómában a gladiátorok menüjének része volt az egyik legjobb energia- és tápanyagforrásként.
Az ősidők óta használt gyógynövény ázsiai eredetű, az ókori Rómában a gladiátorok menüjének része volt az egyik legjobb energia- és tápanyagforrásként.
Nagyon jó rizseket lehet itthon kapni szerinte, viszont sokszor nem jól készítjük el őket – interjúnkban a NÉBIH nagy rizstesztje alkalmából, a Vietnamból származó élelmiszervegyésszel, Bui Van Gianggal beszélgettünk.
Hőkezelt húskészítmény párizsiként Magyarországon csak akkor kerülhet forgalomba, ha megfelel a Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) előírásainak. Az MÉ 2016-os módosításai fontos változásokat hoztak a párizsi hústartalmát tekintve. Alábbi írásunkból kiderül, mi
Az Egyiptomból származó kamutot – nem véletlenül – a gabonafélék fáraójának is nevezik. Egyike azon kevés gabonafajoknak, amelyek nem mutálódtak más gabonafélékkel, nem nemesítették és kizárólag ökológiai gazdaságokban termesztik. De
Az alkor neve a sörkedvelőknek ismerősen csenghet. Az első magyar biosör alapanyagaként is használt gabona, azonban sokkal több meglepetést tartogat, mint elsőre.
Furcsa kettőség jellemzi a viszonyunkat a chipsekkel: miközben az egyik legkedveltebb ropogtatnivaló, úgy gondoljuk, nehezen illeszthető be az egészséges étrendbe. Nézzük meg alaposabban, mire kell figyelnünk, ha nassolni szeretnénk belőle.
Furcsa kettőség jellemzi a viszonyunkat a chipsekkel: miközben az egyik legkedveltebb ropogtatnivaló, úgy gondoljuk, nehezen illeszthető be az egészséges étrendbe. Nézzük meg alaposabban, mire kell figyelnünk, ha nassolni szeretnénk belőle.
Csaknem másfél millió ember szenved laktózérzékenységtől Magyarországon, és valószínűleg ennél sokkal többen vannak, akik nem is gyanítják, hogy a fejfájás vagy a rossz közérzet akár ételintoleranciával kapcsolatos tünetek miatt is